【139】全鱼宴(5/8)
作品:《淘个宝贝去种田》了脸,那嘴都能撇到耳后根子上,笑的最欢的便是三伯,因为他知道,今晚过后,他家的两个儿子也就不用再下地干农活,也能出去赚银子。
老大一听说今晚有好吃的,那笑的更是欢快,直嚷嚷着今晚要多喝几杯。
樊俊江瞧瞧这一家子人都到齐了,转念一想,吃饭左右也不差几双筷子,吩咐泉河去把村长一家请了过来,顺带的连乌茂远一家也请了过来,这两家人好歹也算的是和他们老樊家沾亲带故的,一起吃个饭也能热闹不是!
王丹丹在家正和小女儿要做饭,就见泉河跑了进来,等细细一听,她拍手笑道:“哎呦,这回终于能吃到雨琪亲手做的菜,我可是要尝尝,泉河,你先回去,大娘换身衣服就去。”
她进屋对着乌鱼一讲,他紧忙的下地,片刻也等不及,就是连身上的长衫也没换,直接穿上鞋就走。
惹的她在后面一个劲儿的翻白眼,青山见爹急匆匆的走了,他蹙眉进屋一看娘在那噘嘴嘟囔着。
“娘,我爹这是干什么去了,这么急。”
“去樊老四家吃饭去了,你回屋也赶紧的换身爱干净的长衫,你未来的老丈人和老丈母娘以及媳妇都在,别让人笑话。”王丹丹一边把人往外推一边到。
青山听完也不用她推掉头就走,他有几天没见思凝了,还怪想的,越是这么想,脚下的步越是快。
王丹丹把人推了出去,想起来让他弟弟也换一身赶紧的,从屋子伸头一瞅,这院子里哪还有什么人,失笑的叹了口气,这一说到他未过门的媳妇,性子也不慢了,和以前一比简直是天壤之别。
彼时樊俊江家的厨房里站着一堆的人,细数头颅,一看六个,雨洁,静娜,思凝以及樊贝尔和樊般若,都围在一起,似乎是听着某人说话。
厨房的地上有一个大盘子,里面装的是那六条从池塘里捞出来的大鱼。
雨琪像个小大人一样,伸手一指:“四哥,五哥,你们两个一人拿一条鱼,我来教你们杀鱼以及清理鱼肚子里的东西,我只说一边,都听好了。”
被提名点姓的两个人,都乖乖的蹲在地上伸手拿鱼。
她蹲在地上,从盆子上面拿出了一条鱼,把地上已经准备好的剪子伸手拿了过来,眼睛不眨一下的就把鱼开膛皮杜。
她把鱼肚子里的东西全部拽了出来,鱼子,鱼油,鱼泡,她找了个小盆子给单独了装了起来:“这些都是鱼杂,可以单独的去抄,做出来味道还是很好吃的,丢掉了很可惜。”
他们五个没人说话,只是点头,表示知道了。
雨琪把肚子撑开,伸手指着鱼肚子里面紧挨着的那层黑膜:“这层黑膜一定要去除,因为它能导致这鱼做出来以后会不会发腥,这是其一。”
她把鱼放在菜板上,用刀背轻轻的拍打鱼被,之后用刀从腮的下方半寸的地方深深的划开一条口子,伸手慢慢的,很轻很轻的把鱼筋给拽了出来,拿着细细白白的鱼筋,在他们眼前晃悠:“这东西是‘腥腺’,俗称鱼筋,鱼的两遍边都有,这东西也是导致鱼腥的起因。”
静娜和思凝顿时睁大了眼,这她们平时做鱼的时候没有发现这东西,怎么这鱼到了小妹的手里就完全的变了样子?
而樊贝尔和樊般若两人脸上出了惊讶也没有别的,他俩都很好奇,知道龙有筋,那是听过说书的,这鱼有筋,他们还是第一次见。
他们两个也学着小妹那样,居然真的把那鱼筋给抽了出来。
几人似乎都被引起了好奇,都想知道这鱼身上还有什么自己所不知道的!一个个的眼睛瞪比滴流圆。
拿着刀,把鱼一片一片的给片了出来,最后只剩下一条鱼骨和一个鱼脑,把放着鱼肉片的盆子端到了自己的跟前,把一早就准备好的调料拿了过来
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