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第九十九章 去省城的大部队(1/2)

作品:《重生九二之商业大亨

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冯宏兵妈妈两边一劝,双方情绪都缓和了些。?网 ?

冯玉萱知道,不管怎么说,自己做的都不占理,她哭起来其实有些先声夺人的意思,现在有个有个台阶,当然顺势就下。眼睛红红的,和冯宏兵妈妈说着这些年她在市里的经历,杂七杂网. ?

今年的板栗收成比不上去年,晒了后,只挑出来三百多斤合适的,冯振昌用现钱在村里收了一千多斤,让女儿招呼着晾晒,他去学校看冯一平。

冯一平这几天也很忙,白天不说,晚上都要忙到近零点。开第一家面馆这事,他看的很重,因为这是他设想中的连锁店的第一家,他想把这家店开成一个样板。

原以为很简单,但深入进去以后,现要开好这第一家,还真不容易,越深入问题越多。他从来没有接触过餐饮这一行,所以现在看待很多问题都是从顾客的视角出,不过他觉得这样也不错,这些设计,本来就应该以顾客为出点。

当冯振昌到了儿子住的地方,刚说了几句,就看到冯一平拿出一大叠纸出来,他还以为儿子要复习功课,谁知道冯一平说是给他的,说是问了好多老师,查了好多书,总结出来的关于开面馆的一些章程。

他翻开一页一看,第一页是手绘的,是设计的商标,然后是门头和店里的装修效果图,后面一页页的,都是参杂着图画和一些简单表格的文字说明,他很疑惑的看着冯一平,我们这是要开一家面馆吗?

冯一平还有些遗憾的说,“我暂时就想到这么多,还是先把店开起来,然后再慢慢完善吧!”

还暂时就这么多?那我要是开家餐馆,你要拿多少出来?

冯振昌把这些东西在桌上重重的一拍,本来想说他几句,后来想儿子做出这么多东西来,虽然是小题大做了些,还真是用了心,就尽量用平和的语气对冯一平说,“就这些事情,我和你妈都比你懂,这些天我们也抽空看过不少面馆,开成什么样的我们心里有数,你不用操心,用心读书就好。★???. ?”

正在喝水的冯一平愕然,他没想到爸爸竟然是这个态度!满腔的心血和热忱却得不到认可,他很郁闷。

可看着爸爸认真的样子,他知道还真不容易劝他听进去,想了想,他问道,“那我想问问,租店面的合同,你和妈妈是怎么想的,租几年,租金怎么付,违约怎么处理?”

见儿子好像是考自己一样,冯振昌有些不耐烦,说,“这些事情,我们知道怎么做,你不用操心,蔡老板也说了,租金当然是一年一付,租约尽量签长一些,我们想先签个三年,他那个厂子现在就是这样租的。”

冯一平有些气苦,“爸,我们不能和老蔡比,他和街道办关系好,每年都花钱维持打点。我们呢,在省城无根无底的,我打个比方,店开起来生意很好,第二年房东就想租给别人也做这个生意,我们怎么办?或者房东看到生意好,第二年大幅提高租金怎么办?又或者房东把这个店买了,我们怎么办?”

冯振昌有些呆滞,这么些可能,他还真没细想。

“还有,关于收钱,你和妈妈准备怎么做?”冯一平又问。

“这有什么好准备的,和其它面馆一样,吃完了出门的时候结账呗。”

“那要是中午早上生意特别好的时候,你们忙不过来,没留意到,会不会有人不结账就走人?这个且不说,第一家店里的都是我们自家人,谁收钱都没关系,开第二家店的时候,让谁去收钱?让外人这样收钱你放心?他要是把钱收了就揣进自己荷包里怎么办?”

和梅秋萍一样,只要牵涉到钱的事,冯振昌都很认真,看到爸爸终于听进去了些,冯一平拍了拍那些纸,“有时间你和妈还是看看吧,
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