第三百零八章 给形象加分(1/4)
作品:《水晶纪》对于郑海玲的抗议、咆哮,宋小双不以为意,他找来装着醋的陶瓷瓶,用筷子在瓶子里蘸了一下,两滴黑漆漆如墨汁的醋进入了砂锅里,这是很关键的步骤,起到了奇异的效果!
本来厨房里一直飘荡的浓郁鸡汤香味,一下子变淡了好多,就仿佛鸡汤的香味会收缩一样,被这两滴醋固化在鸡汤里了。 ≥>
土砂锅内表面比较粗糙,表面没有上釉,在鸡汤里面加了点醋,能让土砂锅本身随着炖鸡的继续生很微妙的化学变化,砂锅本身细微结构的间隙比较大,至少几十种微量物质早已在细火慢炖的时间内融入鸡汤里,醋的作用一是进一步促进鸡肉和骨髓内的有益物质融入鸡汤里,二是减少有益物质随着水汽蒸掉,这样一去一来鸡汤当然喝起来比较鲜美,闻起来反而没啥感觉。
郑海玲站在旁边眼眸都不眨一下,看来看去动作都一样,怎么她和小萱弄出来的就成了萝卜汤一样勒?看到宋小双盖上了砂锅盖以后,郑海玲一把拉着他的手臂往客厅里走去,嘴里小声嘟噜着。
“赶紧告诉我秘密,怎么同样的步骤,炖出来的鸡汤味完全是两回事?”郑海玲已经把刚才的事情抛到脑后,她想要从宋小双这里真正的学会这种看似平常,实际上却显得很奇异的炖鸡汤手艺,俗语不是说一招鲜吃遍天嘛?
“其实真的没有什么,靠得是嗅觉,加上掌握好火候,最后还是这!”
郑海玲听到宋小双的话语,觉得他是说了还等于没有说一样,末了看到他又弄了个招牌动作,手指对着脑袋晃悠,搞不懂他这是表示什么意思?
“主要还是靠脑袋里的直觉,这东西就不好说了,也许还得加上一点天赋吧,我就只会这一招了!嗯,小郑赶紧的放手,老郑回来了!”
宋小双正在尝试,解释他为何能鼓捣出奇异的炖鸡汤的原委,精神力已经有了波动主动示警,察觉到正有一位古武高手正在迅靠近,宋小双的精神力虽然没有主动向外界释放,但像老郑这样的内劲深厚的古武高手,身上的能量场会自动的被宋小双的精神力在短距离内检索到,为了确认是不是老郑,宋小双隔着房门主动的使用了精神力,现老郑夫妇已经走到楼梯口,正准备拿出钥匙开门。赶紧的和郑海玲说一下,两人拉拉扯扯的被老郑夫妇看见,那可就糟糕了。
郑海玲原本以为他在借题挥,把怎么炖鸡汤这事情给忽悠过去,没有想到真听见了开门声,吓了她一跳,老爸老妈真的回来勒?宋小双的手臂就像是烧红的烙铁一样,郑海玲度很快的放下拉着他的手臂,坐在沙上端起早就变凉的茶喝了几口,以掩饰心里面的慌张。
老郑老两口开门第一眼扫到的就是宝贝女儿坐在沙上喝茶,很少来的宋小双身上却拴着一条花布围裙站在旁边,神情自若的对着老两口笑。
“宋小双,我就知道是你,开门的时候就闻到了炖鸡汤的香味,汤味比较清淡但鸡汤一定很好喝!小玲也不知道跟在旁边学一学,整出来的鸡汤喝起来和萝卜汤没啥两样!”
老郑还是一样的直爽性格,一进门就说了几句,把关系一下子就拉近了,他没有注意到老伴的眼色在闺女和宋小双身上反复的晃动,知女莫若母,女儿的表情明显有些不正常,难道刚才生了什么事情?
“老爸,看你说的,好像人家一点都没有努力过一样,宋小双的炖鸡汤我可学不会,我看以后想喝鸡汤还是把他找来吧,还得看他有没有时间才行......”
郑海玲两只手一手拉一个,把老爸老妈拉到沙上坐下,宋小双自然得和老两口寒暄一下,还是称呼老郑,这次没有冷落老郑的老伴,喊了一声阿姨。
对于这样稍显混乱的称呼宋小双也是末法,他明显感觉到郑海玲的老妈对他抱有一丝敌视的态度,这是内心里的直觉提醒宋小双这样做的,果然阿
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